ORECCHIETTE INTEGRALI CON CIME DI RAPA
Le orecchiette integrali con le cime di rapa sono uno dei piatti che più rappresentano la tradizione Pugliese; vengono preparate un pò ovunque, ma è un piatto tipico soprattutto della Provincia di Bari. Un piatto semplice ma estremamente gustoso e saporito!