Biscotti vegan alle nocciole
Oggi vorrei parlarvi di biscotti completamente cruelty free, cioè fatti senza utilizzare alcun prodotto di origine animale, quindi, in queste Biscotti vegan alle nocciole, niente uova, niente burro e niente latte vaccino… Ho pensato di utilizzare anche lo sciroppo d’agave, dall’apporto calorico leggermente inferiore allo zucchero ma dal potere dolcificante decisamente superiore..
Ingredienti:350 gr farina 00
100 gr farina integrale
55 gr sciroppo d'agave
40 gr zucchero di canna
120 gr margarina di soia
90 ml latte di nocciole
15 gr lievito per dolci (1 bustina)
1 pizzico sale
70 gr nocciole
100 gr farina integrale
55 gr sciroppo d'agave
40 gr zucchero di canna
120 gr margarina di soia
90 ml latte di nocciole
15 gr lievito per dolci (1 bustina)
1 pizzico sale
70 gr nocciole
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
