Il Carnevale è una festa ricca di dolci per lo più fritti: i ravioli ricotta e cioccolato sono tipici della tradizione siciliana.
Schiacciata alla Fiorentina con Crema di Ricotta e Scaglie di Cioccolato
Frittelle di Ricotta con Scaglie di Cioccolato e Rum
Castagnole morbidissime...perfetti dolci di Carnevale!!!
Dolci tentazioni, piccoli peccati di gola. La cialda croccante con cacao e cannella avvolge una crema alla ricotta, cioccolato e canditi. ...