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Crema di melanzana gustosa e facile da preparare, ideale come accompagnamento di pietanze a base di carne ma anche come composto per creare tartine.
Pensavate che solo la mozzarella si facesse in carrozza?
Versione light ma non troppo di un classico della cucina nazionale: la parmigiana di melanzane!
pennoni con seppia melanzane e gamberi
Invece della solita torta rustica classica e rotonda..eccone una a piani! Semplice ma deliziosa, con un tocco greco dato dalla salsa melitzanosalata
Un piatto buono e sano!
Credo che la foto parli da sola! Basta avere in casa una melanzana da grigliare, due pomodori e il gioco è fatto! Altro che fast-food
Melanzane Grigliate con Patè di Olive e Pomodorini
La ricetta della caponata calabrese si può realizzare in pochissimo tempo e con ortaggi che spesso stazionano nel frigorifero senza sapere cosa farn
Se le vostre melanzane vi sembrano tristi, lasciate che le tagliatelle facciano loro compagnia
Perchè se dieta dev'essere ... che almeno stuzzichi l'appetito!
Rivisitazione di un piatto della tradizione siciliana: la pasta alla norma.
Linguine cremose alle verdure e pecorino. Un primo delizioso pieno di invitanti verdure
Polpette di melanzane, ricetta semplice e veloce.
Un modo creativo e goloso di impiegare melanzane, pane vecchio e ritagli di formaggio, una torta salata dal sapore fresco per strabiliare gli amici
Cercate un antipasto vegetariano? Ebbene lo avete trovato, ecco per voi la ricetta per realizzare un carpaccio vegetale. Facile e gustoso
Antipasto, primo o piatti unico? voi la scelta!
Involtini di melanzane grigliate, ripieni con un composto di mollica di pane fresco condito con olio extravergine d’oliva, abbondante parmigiano [..
Una parmigiana ideale per l'estate ma anche per chi vuole una ricetta leggera e vegetariana. Freschissima!
Una vera gioia per occhi e palato!!! Ottima per chi adora le melanzane!!!
Risotto vegetariano con vino rosso, formaggio di capra e melanzane.
Portata vegetariana, molto saporita e colorata che si può servire come contorno o come secondo piatto!
Un primo dai sapori decisamente mediterranei ,in cui si fonde il mare e la terra! Per un connubio di sapori e profumi unici!
Una ricetta finger food di sicura riuscita
