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chi lo ha detto che i cordon bleu siano fatti solo con il pollo? oggi ve li consiglio in versione vegetariana con verdure e formaggi
Conoscete il tofu? E' un gustoso formaggio completamente vegetale a base di soia. Assaggiatelo con le verdure in padella per un secondo piatto vegan
Il tortino di melanzane è una ricetta di facile esecuzione da mangiare caldo o tiepido.Bastano pochi ingredienti:melanzane intere, pane e formaggio
E’ tempo di melanzane…..rigorosamente dell’orto!!!!! Ecco dei fantastici involtini, semplici e veloci, tempo di preparazione meno di ...
La pasta zucchine e pinoli con melanzane è un primo piatto veloce e leggero adatto a tutti i palati. E’ ricco di fibre, vitamine e sali minerali, p
Le melanzane unite alla rapa rossa sono un contorno saporito e colorato (un bellissimo fuxia :D), lo avete mai provato?
Dall'abbinamento insolito di peperoni, melanzane e rapa rossa un delizioso contorno ricco di colori e di gusto.
Le melanzane rosse al forno sono un contorno saporito e leggero. Ideali anche come aperitivo, antipasto sfizioso o secondo piatto leggero.
Lettura in chiave sarda della più catanese delle ricette
Una mini quiche preparata con gli avanzi, accompagnata da un uovo-occhio insanguinato per la notte di Halloween.
Questa salsa della nonna, spalmata sui crostini, è una vera bontà
si sa che fritto è buono tutto... non c'è dubbio! provate questi medaglioni, sono una delizia!!
Con le ultime melanzane dell'orto prepariamo un piatto che può essere servito sia come contorno che utilizzato per condire la pasta
Ecco un ottimo modo per consumare le melanzane rimaste in frigo!
Un piatto light che non penalizza il palato
Un gustoso rotolo di frittata farcito di melanzane grigliate e scamorza affumicata
Con le melanzane si sa, si possono realizzare tantissime ricette, parmigiana, frittelle, grigliate e molte altre. Oggi io le ho preparate all’aceto.
Una classica ricetta rivisitata da me in una versione decisamente più leggera ma non per questo priva di gusto.
una salsina deliziosa da spalmare sui crackers, questa è la versione di JM Carasso
Una torta salata con melanzane, ricotta e pinoli, per portare in tavola un piatto saporito che racchiude tutto il sapore delle ultime delizie di stagi
