La torta delle rose con lievito madre è un buonissimo dolce arricchito da crema pasticcera..
Panettone con pasta madre e cioccolato gianduia
Pane casereccio di Gabriele Bonci con pasta madre, pane semi integrale caratterizzato da un’alta idratazione (70%) e dalla lunga lievitazione in fri
la pasta madre utilizzata per rendere il pane fatto in casa maggiormente ricco di proprietà organolettiche e nutrizionali.
Soffici panini al latte e burro con lievito naturale
Baguette francese con lievito naturale
Ingredienti: 300g di farina Caputo Pizzeria o manitoba 240g di acqua 100g di lievito naturale 1 cucchiaio d'olio 1 pizzico generoso di sale