Premetto che si chiama tortino e non torta, proprio perchè gli ingredienti erano scarsi, ma vi assicuro che il gusto era tanto. Ovviamente le dosi possono essere raddoppiate. Potete cuocere il tortino sia in padella che al forno, come vi è più comodo.
Come ogni anno a gennaio, ma non solo, il riciclo degli avanzi va per la maggiore. Fortunatamente quest'anno nel frigorifero non ce ne sono ...
Qui oggi si cucina facile, 30 minuti ed è pronto in tavola...
Volevo una ricetta che fosse adatta a risolvere la pigrizia che a volte mi assale il sabato sera, qualcosa di semplice ma anche di gustoso.
Non serve la planetaria, non serve sporcarsi le mani: bastano un recipiente e un cucchiaio.
Una torta salata velocissima che stupisce chi la gusta.
