ricette: picnic

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Taralli Annaincasa

Quattro giorni senza accendere il forno e già ne sentivo la mancanza. Se aprendo la dispensa ti accorgi che sei senza pane, grissini e taralli, non vuoi ...

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Bastoncini di verdura Annaincasa

Chi lo dice che i bastoncini sono solo quelli del capitano? Nessuno, infatti, dato che non amo il pesce, io li preparo di verdura.

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Polpette di melanzane e ricotta

In casa nostra le polpette vanno alla grande e non importa se sono di carne pesce o verdura e neppure se sono fritte o al forno. Quelle di oggi sono perfette ...

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Pizzette diverse

Contro ogni regola, le nostre cene sono sempre il pasto "principale" , dato che a pranzo a tavola spesso ci sono solo io: questo succede, come per molte ...

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Pan-donuts Annaincasa

E' un panino ma si crede un donuts. Non è dolce ma leggermente salato. Buono con i salumi ma anche con la crema di nocciole o una confettura. Insomma il ...

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Pan-donuts Annaincasa

E' un panino ma si crede un donuts. Non è dolce ma leggermente salato. Buono con i salumi ma anche con la crema di nocciole o una confettura. Insomma il ...

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Bon bon salati

In questi giorni sono un po' presa a fare grandi pulizie, anzi in verità sono "lentamente" presa con le grandi pulizie, visto che non ne ho tanta voglia e ...

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Bon bon salati

In questi giorni sono un po' presa a fare grandi pulizie, anzi in verità sono "lentamente" presa con le grandi pulizie, visto che non ne ho tanta voglia e ...

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Rustico di patate

E se durante questo fine settimana non avessimo voglia di cucinare? E se durante questo fine settimana avessimo organizzato un pic nic fuori porta? E ...

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Rolls provola e speck

Ebbene sì, sono una impastatriceforno dipendente 😀. L'altro ieri non ho acceso il forno e non ho utilizzato la planetaria, quindi ieri ho sofferto ...

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Focaccia pomodorini e origano

La televisione dice che fa caldo, la radio dice che fa caldo e i giornali scrivono che fa caldo, ma mangiare bisogna no? E io preparo la focaccia 😊

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Pizza di riso

Una ciccionata da scansa fatiche, questo è l'unico modo per poter chiamare la cena di stasera. Oggi ho trascorso buona parte della giornata con mia ...

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Ciambella veloce alle pesche

L'estate è la stagione delle pesche buone sia da mangiare fresche che nei dolci. La torta che di pesche che ho preparato domenica ha un impasto morbido ...

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Plumcake salato 45 minuti

Come ultima domenica di luglio, essendo a casa da soli, mio marito ed io avevamo pensato di portre le nonne a fare un picnic. Il menù che avevo pensato era ...

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Dolce rovesciato di pesche

Le torte rovesciate sono un classico ma questa è deliziosamente particolare e conquista al primo assaggio.

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Carne in gelatina tipo Simmenthal

Premetto che non amo le scatolette, quindi preparo io e questa è come l'originale, anzi meglio. L'anno scorso avevo già proposto una ricetta simile, ...

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Treccia semi-integrale con speck

Una treccia realizzata con un impasto semi-integrale di pan brioche, farcita con speck e mozzarella che stupirà tutti. Ovviamente questo impasto ...

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Torta di rose pomodoro e grana

Sofficissima, morbidissima e buonissima, davvero... Provate a prepararla e farete felici tutti.

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Nachos al forno - ricetta passo passo

Serata film? Aperitivo con gli amici? Grigliata o picnic? Perchè non preparare i nachos? Io li ho cotti al forno e sono lo stesso croccanti e saporiti ...

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Grissini morbidi integrali

Caldo o non caldo, qui il forno si accende lo stesso e quando sono a casa da sola la voglia di impastare si fa sentire ancor di più. L'altro ieri è stato il ...

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Medaglioni di patate ripeni

Volevo una ricetta che fosse adatta a risolvere la pigrizia che a volte mi assale il sabato sera, qualcosa di semplice ma anche di gustoso.

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Granetti casalinghi

Dopo le friselle il passo la prova granetti (molto simili a quelli di una famosa marca) è stato breve. Questa volta però ho utilizzato il lievito madre, ...

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Focaccine morbide Bimby - ma anche no

Le focaccine morbide sono un'ottima alternativa alla classica merenda. Sono buone sia così che farcite con salumi o formaggi. Quando le preparo ne ...

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Torta rustica imprigionata

Qui oggi si cucina facile, 30 minuti ed è pronto in tavola...

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Nodini di torta Danubio al pomodoro e mozzarella

La torta Danubio è molto famosa sia nella versione dolce che in quella salata. Mi sono divertita a modificare un po' la ricetta non tanto negli ...

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Ricetta SOD
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Sfogliatelle con Philadelphia e crema di nocciole

Impazzano sul web e di certo non potevo non farle, già perchè nutrivo qualche dubbio sulla riuscita. Morale della favola, se ci sono riuscita ...

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Focaccia in padella - ricetta base

Quando non ho pane da portare in tavola ricorro a questa semplice e veloce focaccia e risolvo all'istante il problema. Lo stesso impasto si può anche ...

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Torta golosa con ricotta e crema nocciola

Di torte ricotta e crema nocciola se cercate in internet ne trovate ovunque, quindi non voglio dirvi che questa ricetta è più buona o più facile o più ...

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Girelle dolci di sfoglia

Semplicemente sfoglia, in meno di trenta minuti

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Torta al latte con zucchine e mozzarella

Una torta salata velocissima che stupisce chi la gusta.