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Proposta scenografica per la tavola delle feste: riso mantecato al pesto con gamberi.Leggero ottimo e veloce da fare anche col pesto pronto.
Oggi vi presento un piatto da “leccarsi i baffi”: zucca e salsiccia
Spaghetti alla Genovese, la ricetta napoletana di un primo piatto, o piatto unico, saporito e sostanzioso
Sfoglia ripiena con funghi porcini prosciutto e formaggio
Un piatto unico dal sapore deciso e super salutare.
Un piatto lastminute perfetto per le fredde sere invernali.
Un classico della tradizione piemontese
Tortina salata con la zucca e la pancetta per un aperitivo o un piatto unico goloso e di stagione
Una buona focaccia che incanta il palato da gustarsi tiepida in compagnia.
Involtini ultrarapidi da preparare, un vero e proprio concentrato di sapori autunnali:
Una crosta croccante racchiude un cuore di carne e piselli. Un piatto unico davvero goloso
Il sapore del riso venere è molto gradevole e si presta benissimo ad un abbinamento come questo; frutta secca, crostacei e molluschi!
Piatto light, per chi deve stare un po' a dieta, ma gustoso che non fa tristezza.............
Zucca e funghi, l'autunno nel piatto
Cubotti di polenta con sautè di zucchine
L'erbazzone è una tipica specialità gastronomica reggiana. In dialetto viene chiamato scarpasòun, o scarpazzone italianizzato, perché, nella ...
Zucchine al Gratin -un buon contorno di verdure facili da fare e molto gustose.
Aromi e colore per queste gustose farfalle,uno di quei primi piatti che avendo ortaggi e proteine possono diventare un piatto unico
Preparazione: 20’ più 15 minuti di riposo + 3 ore di cottura. Mondate e lavate le carote, il sedano e la cipolla; metteteli in una casseruola pi
Un piatto tipico della cucina lombarda, rivisitato in chiave light... ma gustosissimo!
Le cheesecake salate sono un antipastosecondopiatto unico freddo, molto estivo, a base di formaggio spalmabile (io ho utilizzato Philadelphia) aroma
Sfiziosi e appetitosi straccetti di vitello!
