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Blinis di carote morbidi con asparagi, uova pochet e panna acida.
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14/09/2014

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Blinis di carote morbidi con asparagi, uova pochet e panna acida.

Morbide e gustose frittelle salate chiamate blinis di carote, servite in questa occasione per accompagnare carciofi, uova pochet e panna acida: un piatto completo e vegetariano

Ingredienti:
Ingredienti: per 4 persone

Carote 300 g
Farina 250 g
Latte 250 g
Lievito 5 g
Uova 6
Carciofi 300 g
Olio evo q.b.
Aceto di mele q.b.
Panna acida 100 g
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