Crocchette di patate con friarielli e mozzarella
Crocchette di patate ma, con un ripieno eccezzionale, mozzarella e friarielli, ottime saporite, filanti, ci sono molte varianti per realizzare le crocchette , oggi ve la presento cosi. é una ricetta semplice, una cucina con gli avanzi ma con un gusto unico
Ingredienti:1 kg. di patate
160 gr. di friarielli sott’olio Artigiana
100 gr. di mozzarella
100 gr. di grana padano
pepe q.b.
noce moscata q.b.
sale q.b.
abbondante olio per friggere
3 uova
pane grattugiato per la panatura q.b.
160 gr. di friarielli sott’olio Artigiana
100 gr. di mozzarella
100 gr. di grana padano
pepe q.b.
noce moscata q.b.
sale q.b.
abbondante olio per friggere
3 uova
pane grattugiato per la panatura q.b.
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
