Crostata doppia con crema
Cerco sempre di provare nuove ricette e nonostante io ami il salato, mi piace giocare con la dolcezza. Questa è una crostata diversa perché doppia, con un disco di frolla anche nel mezzo. La frolla di questa ricetta, non a bisogno del tempo di riposo, quindi io procedo preparando prima la crema, poi la frolla e infine accendendo il forno, in questo modo tutti i tempi sono calcolati per la