Fiore soffice di brioche
05/03/2018


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Fiore soffice di brioche

Prima domenica di marzo. Io, nonostante il freddo e la neve, sono proiettata verso la primavera, almeno in cucina, con questo fiore di brioche tanto soffice quanto buono. Il merito di questa ricetta va a Natalia Cattelani che l'ha preparata in una puntata di questa settimana alla prova del cuoco.


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