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Sono convinta che con la semplicità si ottengano ottimi risultati. Questo vale sia nella vita di tutti i giorni come nelle relazioni con il prossimo. A ...
Per iniziare questa domenica estiva con tanta dolcezza, oggi vi propongo una crema pasticcera infallibile.
Fino all'età di quattro anni, mio figlio Michele mangiava il riso senza alcun problema, anzi devo dire che spesso lo chiedeva, soprattutto il riso giallo ...
Tra i tanti scatti salvati, ho trovato questa delle patate sabbiose, che ho preparato qualche domenica fa per il solito pranzo con mamma, suocera e ...
Avendo dei salumi freschi in frigorifero, ho pensato di preparare questa favolosa focaccia di fatto in casa da Benedetta.
Ovvio che dovevo provare no? Ormai mi conoscete. A voi piacciono i fiocchi di latte?
Solo a me possono capitare certe cose. L'altra settimana stavo pulendo il garage e mi sono accorta che sulle casse delle bottiglie dell'acqua ( che sono ...
Ieri volevo preparare il panettone gastronomico per i miei ospiti di domani, ma mia figlia mi ha detto che ormai Natale è passato e che quindi devo cambiare ...
Non serve neanche scrivere la ricetta con dosi e preparazione, bastano delle zucchine e uno o due uova a commensale.
Tempo fa una amica virtuale, incontrata su Instagram mi ha regalato questa ricetta spettacolare e da allora questo pane è diventato "il pane di ...
E' risaputo che far mangiare le verdure ai bambini è un problema, soprattutto quando si tratta di spinaci o di tutti i tipi di cavoli, dal cavolfiore ai ...
Di solito preparo l'impasto il venerdì sera (a volte mi succede di prepararlo il sabato prima di andare a letto 😉) e poi me ne dimentico fino al ...
In questi giorni il tempo mi è nemico e arrivo all'ora di cena in un lampo e senza idee, allora apro il frigorifero gioco al "toto idea". La vellutata di ...
Tanto amo la zucca, tanto odio pulirla e tagliarla.Da oggi però non più.In circa 40 minuti, ovviamente dipende dal peso della zucca,si avrà una cottura ...
A voi quante volte capita di aprire il frigorifero e trovare ciotole con dentro avanzi? A me spesso, anzi spessissimo. Proprio l'altro giorno c'era ...
L'autunno stenta ad arrivare ma devo dire onestamente che mi piace questa temperatura ancora calda durante il giorno e la leggera brezza della sera. Nei ...
Il pane è il mio lievitato preferito. Mi piace sporcarmi le mani di acqua e farina e impastare fino ad ottenere il classico panetto omogeneo. Mi piace ...
Un'idea pranzo o cena perfetta per queste serate estive. Se fa troppo caldo per il forno in alternativa cuocete la tortilla in padella è buona lo ...
Questa non è la solita torta pesche e amaretti, questa è davvero velocissima, particolare e super super golosa. La ricetta è una variante di una torta ...
Le mie giornate, come sicuramente le vostre, sono scandite da orari e impegni. Solitamente la mattinata la trascorro con mia mamma e il pomeriggio mi ...
Il pane naan è un tipico pane molto diffuso in Medio Oriente. L'utilizzo dello yogurt nell'impasto rende i pane morbido e gustoso. La sua preparazione ...
Non ho resistito. Ormai mi conoscete, se vedo pasta fresca o pane, parto in quarta. Stavo leggendo un articolo sulle tradizioni toscane a tavola e ho ...
Finalmente riesco a pubblicare i grissini che ho preparato la settimana scorsa. Ho dovuto aspettare perchè non ho avuto un attimo di tempo per ...
Ultimamente sono attirata da tutti i tipi di farina che trovo sugli scaffali del supermercato, li sto provando e, mano a mano che preparo le ricette, appena ...
Una golosa e semplice alternativa al classico rotolo ripieno di pasta fresca. Preparatelo in anticipo e gustatelo quando volete. Buon Appetito
Ormai quasi ci siamo, pochi giorni ed è Pasqua. Se c'è poco tempo per i preparativi e volete portarvi avanti, vi consiglio di preparare le lasagne ...
Domenica mattina in casa, vuol dire profumo di pane che si mescola a quello del ragù sul fuoco e a quello della vaniglia del dolce.
Non c'è modo migliore per iniziare la settimana se non farlo in dolcezza. E cosa c'è di meglio se non fare colazione con dei buoni french toast non ...
Prima domenica di marzo. Io, nonostante il freddo e la neve, sono proiettata verso la primavera, almeno in cucina, con questo fiore di brioche tanto ...
