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Inutile ripetere sempre le stesse cose, impastare mi piace e quando ho un po' di tempo mi rilasso mescolando farina e acqua...
Come preparare delle meravigliose orecchiette pugliesi a mano!
Le tagliatelle all'uovo anche condite semplicemente con buon burro e la salvia sono un ottimo primo piatto che vi fa fare semore bella figura.
Pasta ripiena di zucchine e ricotta accompagnata da una delicata e gustosa crema di formaggio carciofi
