Pacchettini di mortadella
Questi saporiti fagottini sono un secondo piatto sfizioso e diverso dal solito, vedrete che piaceranno molto anche ai bambini. Si possono fare anche con carne cotta avanzata, vengono buoni ugualmente.
Ingredienti:200 gr di carne di manzo macinata
5 fette di mortadella non tanto sottili
1 uovo
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
circa 100 gr di fontina
olio
vino bianco
salvia
rosmarino
5 fette di mortadella non tanto sottili
1 uovo
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
circa 100 gr di fontina
olio
vino bianco
salvia
rosmarino
