Pane all’arancia con cioccolato.
Ingredienti: per 4 persone 700 gr di panna 35% di burro 150 gr di zucchero caramellato 160 gr di tuorlo 400 gr di cioccolato 70% 130 g di campari 1 baguette 200 g di arancia candita 200g di tpt (composto di zucchero e farina di mandorle)
Ingredienti:Ingredienti: per 4 persone
700 gr di panna 35% di burro
150 gr di zucchero caramellato
160 gr di tuorlo
400 gr di cioccolato 70%
130 g di campari
1 baguette
200 g di arancia candita
200g di tpt (composto di zucchero e farina di mandorle)
Quando lessi, tempo fa, questa ricetta sinceramente non ci avrei scommesso granchè sulla sua squisitezza. Tuttavia, come ricetta, la trovai stimolante. Il tema del pane, come dolce domenicale, è sempre qualcosa di diverso, direi d'insolito
