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Una mia nuova passione è la pasta madre e tutto quello che c’è di contorno! Navigando in rete e leggendo le varie ricette che si trovano ...
Stavolta ho voluto provare a miscelare la farina tipo 2 con quella di grano saraceno e la farina di ceci.. So che sono farine piuttosto pesanti.. ...
Ormai il Natale si sta avvicinando a passi da gigante e allora pensa che ti ripensa, ho deciso di fare queste deliziose Ciambelle con ricotta e ...
Benvenuti su Fulvia’s Kitchen. Come ormai sa chi mi segue, amo e adoro la mia pasta madre (detta Peppa) e detesto buttare via l’esubero ...
Lievitazione naturale lunga.. impasto ad alta idratazione... Ciabatta dalla crosticina croccante e interno morbido!
