ricette: autunno

Porcini con patate

Un antipasto autunnale ,semplice e gustoso...I porcini con patate arricchiti di scaglie di grana...deliziosi

Torta salata con Cavolo Verza

Una torta salata con una base croccante di farina di castagne e un morbido ripieno a base di cavolo verza e formaggio dai toni e profumi autunnali

Uova strapazzate ai funghi porcini

una ricetta davvero autunnale… Uova strapazzate ai funghi porcini! Premesso che le uova vanno mangiate con moderazione, questo piatto dai sapori ...

Pappardelle con funghi porcini e zucca

Quest’oggi vorrei allietare i vostri palati con le mie Pappardelle con funghi porcini e zucca. Una vera chicca di stagione: infatti l’autunno ci ...

 Simo (81 ricette)

Croccante alle nocciole

Croccante alle nocciole by Monica a volte è bello veder spadellare le amiche ed approfittarne per fare SOLO le foto ad opera finita ed …sbafata

Ricetta SOD
 Simo (81 ricette)

Risotto alla zucca e rosmarino

Risotto alla zucca e rosmarino Non c’è amore più sincero di quello per il cibo. cit – George Bernard Shaw

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 Simo (81 ricette)

Zuppa di funghi

Autunno Autunno. Già lo sentimmo venire nel vento d’agosto,nelle pioggie di settembre torrenziali e piangenti e un brivido percorse la terra che ...

 Simo (81 ricette)

Torta autunnale all'uva nera

Alcune settimane fa si conclusa la vendemmia qui in montagna , il cugino del mio papà mi ha regalato alcuni kg di uva nera Barbera coltivata da lui.La ...

 Mastercheffa (125 ricette)

Cheesecake zucca e mandorle

Un goloso e fresco dessert dal sapore d'autunno.

Ricetta SOD

Carote al forno in agrodolce

Ricetta facile e veloce per portare in tavola delle saporite carote al forno in agrodolce

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 lulebard (8 ricette)

Torta Pere e Cioccolato

Torta Pere e Cioccolato Con i primi freddi mi viene da pensare solo al cioccolato e tutti i suoi utilizzi. Ovviamente a partire dalle torte ...

Guinness cheesecake al cioccolato fondente

Guinness cheesecake al cioccolato fondente Un ‪‎dessert‬ da gustare nei momenti in cui hai proprio voglia di coccolarti e concederti un vero ...

Strudel d'autunno light

Strudel salato con cipolle, funghi e mandorle in pasta matta super light

pasta alla zucca ed amaretti

La pasta con zucca e amaretti è un abbinamento davvero delizioso. Un'idea gustosa per cena o per il pranzo di domani. Ecco la ricetta : ...

baci di champignon

BACI DI FUNGHI CHAMPIGNON un'idea diversa dal solito che colpirà i vostri commensali già dall'antipasto. Vi va di provare? qui la mia ricetta: ...

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Pane integrale alle noci lievitato con il polish

Tutto il suo pane è espressione colloquiale della lingua piemontese per indicare un argomento nel quale una persona non solo è particolarmente ...

 Angela (56 ricette)

Risotto ai funghi con pesto di castagne

Classico risotto ai funghi impreziosito da un semplice pesto a base di castagne e rosmarino che rende ancora più gustoso e autunnale questo piatto

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 Angela (56 ricette)

Cous cous con crema di zucca e pioppini

Primo piatto dai sapori autunnali a base di cous cous con una delicata crema di zucca e funghi trifolati

 Angela (56 ricette)

Cosciotto di faraona su crema di castagne

Secondo piatto dagli aromi e colori autunnali. Il gusto deciso della faraona si sposa perfettamente alla dolcezza e cremosità della crema di castagne

 Col Cavolo (69 ricette)

Vellutata di zucca

Una vellutata senza grassi che si prepara in pochi minuti, ideale per disintossicarsi. E poi la zucca è ricca di vitamine e minerali!

 Sano con gusto (27 ricette)

Panna cotta con cachi e granella di pistacchi

Tutto il gusto dei cachi maturi in una panna cotta insolita con il tocco di colore e sapore della granella di pistacchio

Ricetta SOD
 Sano con gusto (27 ricette)

Crepes di castagne con ricotta al timo e salsa ai funghi

Deliziose crepes di castagne con ripieno di verdure e ricotta aromatizzata al timo, una originale alternativa ad un primo o secondo piatto.

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 Sano con gusto (27 ricette)

Carpaccio tiepido di rape e finocchi con bruschette ...

Un carpaccio insolito e raffinato a base di finocchi e rape con bruschette. Il tutto annaffiato con l'olio extra vergine di oliva novello.

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Tartufi di Castagne

Sfiziosità al profumo d'Autunno

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Torta rustica autunnale

Torta rustica autunnale

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 Col Cavolo (69 ricette)

Nidi di spaghetti del bosco

Un nido di pasta fresca con farina di castagne, frutta secca e un condimento particolare.

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 Col Cavolo (69 ricette)

Crumble autunnale con castagne e zucca

Crumble autunnale per scaldare le giornate invernali con la zucca e le castagne.

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 Col Cavolo (69 ricette)

Tortina autunnale con la zucca

Tortina salata con la zucca e la pancetta per un aperitivo o un piatto unico goloso e di stagione

 Col Cavolo (69 ricette)

Tortine con confettura di zucca e zenzero candito

Tortine autunnali con una confettura di zucca (home made) e zenzero candito

Liquore di castagne

Ecco la ricetta per preparare un liquore di castagne in pochissimo tempo. Semplice e gustoso.

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