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Quest’oggi vi propongo la ricetta dei ravioli ripieni di ricotta e spinaci con un sughetto a base di pomodorini, scalogno e pancetta ...
Oggi vi propongo un primo piatto, tipico della mia tradizione, o vero un primo piatto tipico della ricca tradizione pugliese. Oggi vi propongo ...
Un primo piatto dal gusto "contadino", con un prodotto tipico delle Murge. Sto parlando dei Cardoni, una verdura selvatica che nasce ...
Si tratta di ravioli di pasta fresca ripieni di ricotta e zucchine con crema di gamberi! Zucchine e gamberi? Un connubio vincente, non credete? ...
Oggi, vi propongo la ricetta di un primo piatto davvero molto gustoso e particolare…, gli Gnocchetti di pesto con gamberi! Sono gnocchetti ...
