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risotto con lardo e rosmarino a dire il vero se scrivevo risotto con slănină e rosmarino non avreste capito molto ; a meno che non siate ...
Un altro must della cucina italiana, sono i risotti...!! Ottimi se preparati con i frutti di mare, ma eccellenti se ad essi ci si abbina della ...
Un classico dei risotti.. presentato in maniera romantica.. Per i veri amanti dell'amarognolo.. :-D
La salsa è una besciamella lenta e light.. fatta con il brodo.. alla quale ho aggiunto curry.. Il risotto è cotto semplicemente con la cipolla ...
Un risotto con le mie amate mammole.. mantecato con lo stracchino.. che regala cremosità e delicatezza.. e che ben si sposa al gusto dei ...
