risotto con lardo e rosmarino
risotto con lardo e rosmarino a dire il vero se scrivevo risotto con slănină e rosmarino non avreste capito molto ; a meno che non siate rumenimoldavi o in alternativa italiani che amano le delizie della Romania. Tutto nasce per caso….un regalo dai suoceri , una fame improvvisa e il mio solito vizio di mixare i sapori italiani a quelli transilvani.