Spaghetti con uova dei ricci di mare.
29/06/2014


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Spaghetti con uova dei ricci di mare.

Grandioso primo piatto di mare vero caposaldo gastronomico della cucina regionale siciliana e sarda.

Ingredienti:
Ingredienti per quattro porzioni di spaghetti con le uova di ricci: 350 g di spaghetti, uova di riccio 240 g , uno spicchio d’aglio rosso, un bel ciuffo di prezzemolo, quattro cucchiai d’olio d’oliva extravergine, sale e pepe bianco qb.

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