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L'abbinata piselli e pancetta affumicata mi ha convinta, dovevo provarla!! Ed eccola a voi, super invitante e super buona! Assolutamente ...
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Gli spaghetti alla carbonara, quelli buoni, quelli veri, quelli che trovi nelle migliori osterie di Roma e anche di più.
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Una variante della classica amatriciana.. fatta con il pesce.. precisamente con la gallinella.
