Tartufini croccanti con crema di nocciole
Basta un po' di cioccolato e la settimana inizia alla grande...
Ingredienti:per i tartufi
100 gr di cioccolato fondente
50 gr di wafer alla vaniglia
50 gr di wafer al cioccolato
70 gr di burro morbido
3 cucchiai di crema di nocciole
1 cucchiaio raso di cacao in polvere
30 gr di granella di mandorle
1 cucchiaino di Marsala secco
per ricoprire
100 gr di cioccolato fondente
100 ml di panna liquida
100 gr di cioccolato fondente
50 gr di wafer alla vaniglia
50 gr di wafer al cioccolato
70 gr di burro morbido
3 cucchiai di crema di nocciole
1 cucchiaio raso di cacao in polvere
30 gr di granella di mandorle
1 cucchiaino di Marsala secco
per ricoprire
100 gr di cioccolato fondente
100 ml di panna liquida
