Torta al latte con zucchine e mozzarella
15/05/2017


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Torta al latte con zucchine e mozzarella

Una torta salata velocissima che stupisce chi la gusta.

Ingredienti:
350 gr di zucchine a dadini piccoli
200 gr di farina 00
250 ml di latte a temperatura ambiente
1 uovo
100 gr di grana + 2 cucchiai
160 gr di mozzarella grattugiata
50 ml di olio d'oliva
1 bustina di lievito istantaneo per salati
sale

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