ricette: Ricette passo passo

 Annaincasa (568 ricette)

Grissini di semola

Mi ero completamente dimenticata di questa ricetta, scritta almeno un anno se tengo conto dei fiori nello scatto. Ero convintissima di averla già ...

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Scorzette d'arancia candite - ricetta passo passo

Se vi va seguite la mia ricetta passo passo, non ne rimarrete delusi. Io con una parte di scorzette già candite ho preparato anche la pasta d'arancia, ...

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Ciabattine semplici 1-6

Non serve la planetaria, non serve sporcarsi le mani: bastano un recipiente e un cucchiaio.

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Aroma vaniglia di Annaincasa

la mia preparazione dell'aroma vaniglia, che d'ora acquisterò sempre meno.

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Torta sfoglia con prosciutto crudo

Non è ancora finita, manca ancora l'Epifania che tutte le feste si porta via e con se anche i pranzi e le cene da seduti per ore a tavola, a far ginnastica di ...

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Quadrotti ricotta e cioccolato senza burro e senza uova

ricotta in scadenza? urgeva uso.....ed ecco il risultato

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Panbrioche alla zucca - ricetta semplice passo passo

E' un po' che avevo in mente questa ricetta ma non sapevo se azzardare o meno. Mi spiego: è una prova risultato di un mix di ricette e di tecniche base, ...

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Ciambelle soffici allo yogurt

Non c'è molto da dire se non soffici e golosissime e il giusto compromesso senza friggere.

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Rotolo lampo al cioccolato

Voi cosa ne fate delle briciole dei biscotti? E se vi avanza della torta, che cosa ne fate se non avete più voglia di mangiarla? Nella mia dispensa c'è ...

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Pane tipo naan in 20 minuti

Il pane naan è un tipico pane molto diffuso in Medio Oriente. L'utilizzo dello yogurt nell'impasto rende i pane morbido e gustoso. La sua preparazione ...

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Pici con salsa di pomodoro e basilico - ricetta passo passo

Non ho resistito. Ormai mi conoscete, se vedo pasta fresca o pane, parto in quarta. Stavo leggendo un articolo sulle tradizioni toscane a tavola e ho ...

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Lonza in pentola con latte e curcuna

La lonza al latte è uno di quelle ricette che preparo sempre volentieri. E' facile da preparare e non ha bisogno di particolare attenzioni, basta di tanto ...

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Pollo croccante al forno

Se amate la croccantezza dell'impanatura, ma non vi piace o non volete friggere, provate questa ricetta davvero strepitosa. nello stesso modo, spesso ...

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Schiacciatine veloci con yougurt

Se in casa manca il pane ed è ormai l'ora di cena, se ci sono ospiti e si vuole preparare uno stuzzichino veloce veloce. O se si ha voglia di accompagnate i ...

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Fusilli di semola fatti in casa

Ovunque si scrive e si legge delle basse temperature che in questi giorni hanno hanno portato neve, ghiaccio e freddo. Ovunque si legge che cuochine e ...

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Tortini di pane con spinaci e mozzarella

Fuori fa freddo, ma proprio freddo freddo e, secondo me, non c'è modo migliore per trascorrere il pomeriggio, se non scaldando la cucina con il forno ...

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Filetto di maiale al vino

Una ricetta nata per caso questa che ho provato ieri per il pranzo della domenica. Un bicchiere di vino rosso in dispensa e la voglia di provare qualcosa di ...

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Torta di zucca al grana

Se ieri era il Blue Monday, il giorno più triste dell'anno, oggi è il più colorato almeno nella mia cucina. Eh sì perchè mi sono tenuta da parte una ...

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Anello di zucca

Quando di notte invece di dormire.... In effetti è così, dormo poco e spesso mi ritrovo a pensare a qualche ricettina da preparare. Questo è il ...

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Bocconcini di carne impanati

Se fosse per me la carne la cucinerei poco, ma non perché non ci piace, anzi, ma solo per la mia poca fantasia nel portare in tavola qualcosa di appetitoso e ...

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Bon bon salati

In questi giorni sono un po' presa a fare grandi pulizie, anzi in verità sono "lentamente" presa con le grandi pulizie, visto che non ne ho tanta voglia e ...

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Bon bon salati

In questi giorni sono un po' presa a fare grandi pulizie, anzi in verità sono "lentamente" presa con le grandi pulizie, visto che non ne ho tanta voglia e ...

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Brioche semplici allo yogurt

Basta andare su internet e impasti per brioche se ne vedono ovunque. Anche io ne ho provati e pubblicati parecchi, più o meno facili, più o meno golosi. ...

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Rolls provola e speck

Ebbene sì, sono una impastatriceforno dipendente 😀. L'altro ieri non ho acceso il forno e non ho utilizzato la planetaria, quindi ieri ho sofferto ...

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Sfoglia di mozzarella tricolore

Non ho mai acquistato la sfoglia di mozzarella, non mi attirava particolarmente, ma sono sempre stata incuriosita dal suo utilizzo. Inutile negare che ho ...

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Mini clafoutis glutenlactose free alle ciliegie

Il clafoutis è un dolce di origine francese composto da ciliegie, o frutta di stagione, e un impasto simile a quello delle crêpe. La versione che vi ...

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Roast-beef all'inglese, la mia nuova ricetta

Tempo fa ho pubblicato un mio vecchio cavallo di battaglia dei primi anni di matrimonio: il roast-beef. e leggendo le statistiche dei miei post, ho visto ...

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Chips di mele - senza essiccatore

Uno snack sfizioso e naturale per una pausa leggera, sana e gustosa. Per preparare questo tipo di ricette, l'ideale sarebbe avere l'essiccatore, ma ...

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Nachos al forno - ricetta passo passo

Serata film? Aperitivo con gli amici? Grigliata o picnic? Perchè non preparare i nachos? Io li ho cotti al forno e sono lo stesso croccanti e saporiti ...

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Kranz semplificati

Il kranz è un dolce della piccola pasticceria austriaca, composto da un impasto brioche e da pasta sfoglia. La versione originale prevede ovviamente che ...