Trancio di salmone al limone in padella
Raramente cucino il pesce e altrettanto raramente lo mangio. Cioè, per essere precisa non tutto il pesce mi piace, mangio volentieri alcuni molluschi, non disdegno un fritto misto e mi piace tantissimo il polpo grigliato o in insalata. Non amo invece tutto quello da deliscare. Il salmone è posto in mezzo, non mi dispiace quello affumicato ma di tanto in tanto ...