Gustosa e saporitissima quiche con zucca e broccoletti al vapore.
Un classico della cucina medioorientale, servito con contorno di carote in insalata, condite con una semplice emulsione al limone.
Ripieno alternativo per questi gustosi peperoni al forno.
valida alternativa alle polpette di carne, provatele, non ve ne pentirete.
Con questa ricetta mi sono classificata al terzo posto nel contest "Colesterolo cattivo? no grazie" organizzato dal Policlinico Federico II ...