Zuppa di lenticchie con carote e patate
11/12/2015


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Zuppa di lenticchie con carote e patate

Con la nebbi e il freddo che fa fuori una zuppa calda fa davvero piacere, se poi è di lenticchie, ancora meglio

Ingredienti:
250 gr di lenticchie ammollate e risciacquate abbondantemente (o in alternativa 1 barattolo di lenticchie già pronte)
1 scalogno
2 carote
2 patate
brodo caldo q.b.(anche di dado)
olio d'oliva
sale pepe

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