Vellutata di zucca e patate al profumo di rosmarino
12/11/2015


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Vellutata di zucca e patate al profumo di rosmarino

Oggi vellutata di zucca e patate: cremosa e delicata, aromatizzata al rosmarino è l'ideale per un pranzo o una cena leggeri.

Ingredienti:
500 gr di zucca tagliata a cubetti
4 patate medie tagliate a cubetti
1 scalogno
1 carota
brodo vegetale
sale
2 rametti di rosmarino
olio extravergine d'oliva

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