Una ricetta molto semplice per preparare i peperoni ripieni. I peperoni sono cotti in forno e intanto viene preparato un sugo alla puttanesca ...
Questo risotto è di una semplicità disarmante.. la delicatezza del sedano.. e la digeribilità del formaggio di capra.. lo rendono un ...
Un abbinamento fave e pecorino perfetto! Ho mantecato il tutto con abbondante pecorino e una noce di burro.. e ho servito il risotto con lo speck ...
Oggi un risotto super semplice.. nel quale l'unico ingrediente sono praticamente gli asparagi.. Non ho voluto aggiungere altri ingredienti ...
Il profumo e la bontà dei porcini esaltano la purezza del riso...