Muffin vegani alle fragole
Indicati per intolleranti al lattosio e alle uova; perfetti per i vegani, questi muffin allieteranno colazioni e merende!
Ingredienti:per 14 muffin
150 gr farina di segale
150 gr farina di farro
100 gr fecola di patate
140 gr burro vegetale
150 gr fragole
70 gr zucchero di canna
70 gr sciroppo d'agave
scorza grattugiata di 1 limone
180 ml latte di soia naturale
1 bustina lievito
1 pizzico sale
150 gr farina di segale
150 gr farina di farro
100 gr fecola di patate
140 gr burro vegetale
150 gr fragole
70 gr zucchero di canna
70 gr sciroppo d'agave
scorza grattugiata di 1 limone
180 ml latte di soia naturale
1 bustina lievito
1 pizzico sale
