Alternativa velocissima alle solite tigelle!
Una delle tante versione della piada...buonissima!
Da brava emiliana, non potevo non mettere il dolce tipico della mia zona...il bensone o ciambella...
Preparate la crema di patate e mele: tritate la cipolla e 5 g di aglio; poneteli in una pentola con 20 g di olio extravergine di oliva e le mele a pez
Mettete i funghi in ammollo per circa 15 minuti in una tazza di acqua tiepida. Raccogliete in una capace terrina 200 g di formaggio grattugiato, ...