Piadina tipica indiana, semplice e versatilissima, provare per credere!
un soffice panbrioche che vi farà fare un figurone
Preparare i grissini integrali è davvero semplice, io li faccio con l’esubero di pasta madre, per dare ancora più aroma e digeribilità all'impast
Un pane sottile che ricorda una scacchiera, colorata da semi di sesamo e di papavero e delle profumate girelle di pane farcite di burro e limone!
Delle focaccine morbide e fragranti, adatte per un aperitivo o per accompagnare una cena a base di salumi e formaggi.
Il pane fatto come una volta, croccante fuori soffice all'interno, profumato e fragrante per un settimana e più
Ricetta facile e veloce per un pane ai cinque cereali ottimo per ogni occasione, dalla colazione alle tartine per un antipasto light.
Cuoricini di pane molto versatili da farcire con ingredienti salati per un aperitivo oppure dolci per piccole pause golose.
Panini facilissimi che non necessitano di lievitazione. Perfetti da preparare per il giorno di San Valentino.
Oggi un pane semplice alla portata di tutti: i Bat bot. Un pane marocchino che però sta bene ance con i cibi italiani. Garantito al limone!
Andiamo a vedere cosa si nasconde in questi fagottini? Qualcosa di cremoso sta fuoriuscendo......
un pane particolare con un sentore dolce dato dai fichi secchi adatto ad accompagnare salumi e formaggi o per una colazione spalmato di marmellata
Il pane in cassetta fa coppia con il lievito madre
Mantovanine con lievito madre e acqua di cottura delle patate
Pane senza impasto e cotto in pentola
Questa baguette, le mie prime fra l'altro, non hanno nulla da invidiare a quelle del panettiere.. o meglio, avevano un profumo nettamente migliore,
Crosta fragrante, morbida mollica perfetta per fare la scarpetta. A voi i caravanini, ovvero il pane irresistibile (per me). Non ci rinuncerete!
Un pane morbido e profumato, ideale per accompagnare gli aperitivi con salumi e miele....
Pane fragrante e saporito con farina di ceci e lievito madre , da accompagnare con verdure
Morbidi panini alla ricotta, perfetti da pucciare o da farcire.