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Il pane è il mio lievitato preferito. Mi piace sporcarmi le mani di acqua e farina e impastare fino ad ottenere il classico panetto omogeneo. Mi piace ...
Queste ciabattine hanno un'ottima resa sia in sapore che i consistenza anche se si basano su una metodica d'impasto semplicissima.
Il sapore delicato, quasi dolce dei ceci, in un pane sofficissimo pronto da farcire.
