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Con questa ricetta voglio venire incontro a tutte quelle persone che, essendo intolleranti al lattosio, non possono gustarsi un buon gelato ...
Un gelato fra i più apprezzati in ogni stagione sia dai grandi che dai piccini.
Gelato ai fichi “dottati” provenienti dalla Puglia
Un gusto particolare che ho preparato aggiungendo a fine mantecatura del croccante sminuzzato realizzato da me che gli conferisce quel gusto ...
Una versione un po' particolare del classico tiramisù... utilizzando il sifone montapanna.
