Burro, salvia e... un po' di Parma nel piatto.
E' una ricetta "sciuè sciuè", facile e veloce, con pochissimi ingredienti e pronta in 10 minuti. Adoro la pasta col burro, in questa versione però in onore alla città che mi ospita ormai da anni, ho aggiunto il Prosciutto Crudo e del Parmigiano Reggiano...
Ingredienti:100 gr di prosciutto crudo di Parma
30 gr di Parmigiano Reggiano
50 gr di burro
2 foglia di salvia fresca
pepe nero q.b.