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Un modo diverso per servire la ratatouille, in una croccante crosta di pane!
Da mangiare tiepido, è un piatto tipicamente estivo, basato su ortaggi tipici di questa stagione: melanzane, peperoni, zucchine, ...
Deliziosa declinazione della più famosa crema di ceci libanese
Ripieno alternativo per questi gustosi peperoni al forno.
Un piatto leggero e gustoso, adatto anche a chi vuole stare a dieta a rientro dalle vacanze :D
