Ciambellone salato di Pasqua
24/04/2015


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Ciambellone salato di Pasqua

Il ciambellone salato di Pasqua è una ricetta tipica della cucina campana: va consumato freddo come se fosse del pane per accompagnare la tradizionale colazione a base di uova sode, ricotta salata e salame.

Ingredienti:
700 gr. di farina 00
35 gr. di lievito di birra
70 gr. di strutto
400 ml. di acqua tiepida
400 gr. di formaggi misti
400 gr. di salumi misti
2 uova sode
Pepe
Sale

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :

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