Ho acquistato un portatile nuovo e ci sto trasferendo piano piano tutti i file. Controllando delle foto in archivio ho ritrovato quelle dei bomboloni che ...
Stasera pizzette semplici e veloci...ottime per la cena della domenica
I panini alle olive nere sono ottimi rompifame da consumare da soli o con qualche affettato misto
Non è mai un problema per me accendere il forno, non importa quale sia la temperatura dentro e fuori casa, lo accendo e basta. Domenica scorsa ho ...
Caldo, freddo, estate, inverno, il mio forno non riposa mai, non conosce stagione. Qui al pane fatto in casa non si rinuncia, mai. E poi, io non soffro ...
Uno dei piaceri della tavola è una fetta di pane fatto in casa e sentirne sulle mani il profumo. Non di meno vedere chi lo mangia raccogliere le briciole ...
Questa volta ho preparato una mia versione del Kugelhupf ed oltre ad aver variato leggermente gli ingredienti, come avevo già fatto per preparare il mio ...
Una bella fetta di Focaccia tipo barese con patata è ottima per risolvere sia un pranzo che una cena
La televisione dice che fa caldo, la radio dice che fa caldo e i giornali scrivono che fa caldo, ma mangiare bisogna no? E io preparo la focaccia 😊
Le focaccine morbide sono un'ottima alternativa alla classica merenda. Sono buone sia così che farcite con salumi o formaggi. Quando le preparo ne ...
Questa ricetta l'ho vista preparare in televisione da Sara Papa e ho voluto subito provare a realizzarla. Premetto che sembrano complicate da preparare ...
Golosi maritozzi romani, farciti con panna, ricetta romana. Perfetti a colazione e merenda.
e finalmente ho preso farina e acqua...e ho provato
Semplice da preparare, basta una ciotola e una forchetta...
Le focaccine morbide sono un'ottima alternativa alla classica merenda. Sono buone sia così che farcite con salumi o formaggi. Quando le preparo ne ...
Ecco la ricetta della base per le pizzette con farina tipo 2, potete poi condirla a piacimento (io ho fatto la classica margherita con pomodoro, mozzarella ...
Bretzel o pretzel - Un tipo di pane molto diffuso in Germania, Austria e Alto Adige. Croccante fuori e tanto morbido dentro, è davvero una delizia!
A chi non piacciono i krapfen? A me tanto, anche se devo ammettere che molto raramente li preparo nel modo tradizionale, cioè friggendoli. Questa è la ...
i panini cafoni nascono da un mio esperimento, che più che un esperimento fatto volontariamente è stato più un caso avevo amici a cena che non ...
Le fritole veneziane sono un dolce immancabile sulla tavola del mio carnevale
Questi panini delle feste di solito li faccio in occasione del Natale e della Pasqua, ma sono attimi anche tutti i giorni! 😉
La ciambella al formaggio rappresenta un’ottima idea per i pranzi e cenoni delle feste natalizie: può essere utilizzata in un aperitivo, come ...
E’ un pane a pasta ben alveolata e soffice e crosta bruna e molto croccante, la mia nonna materna, originaria di Verona, amava la ciabatta, soprattutto la ...
I broccoli siciliani sono molto dolci e saporiti. Accostati al formaggio pepato fresco ricavato da latte ovino creano un abbinamento molto azzeccato che ...
Questi panini tartina sono buonissimi e possono essere serviti sia come antipasto che come merenda salata. Per la ricetta ho usato l'ausilio del mio ...
E' un'ottima alternativa ed è semplicissimo da preparare. Quando lo preparo, faccio sempre dose doppia.....
Un pane di origine Sarde per la colazione, fatto con i semi d'anice che non ha nulla a che vedere col Panettone di Milano ma che la bisnonna di mia moglie ...
C’è qualcosa di meglio del comford food mentre fuori piove ed il cielo è grigio? Ecco un fantastico pan brioche per scaldare le giornate ...