ricette: lievito di birra

 Annaincasa (568 ricette)

Bomboloni al forno

Ho acquistato un portatile nuovo e ci sto trasferendo piano piano tutti i file. Controllando delle foto in archivio ho ritrovato quelle dei bomboloni che ...

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 ropa55 (660 ricette)

Pizzette semplici

Stasera pizzette semplici e veloci...ottime per la cena della domenica

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 ropa55 (660 ricette)

Panini alle olive nere

I panini alle olive nere sono ottimi rompifame da consumare da soli o con qualche affettato misto

 Annaincasa (568 ricette)

Panbrioche dal cuore goloso

Non è mai un problema per me accendere il forno, non importa quale sia la temperatura dentro e fuori casa, lo accendo e basta. Domenica scorsa ho ...

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 Annaincasa (568 ricette)

Pan boccone all'olio

Caldo, freddo, estate, inverno, il mio forno non riposa mai, non conosce stagione. Qui al pane fatto in casa non si rinuncia, mai. E poi, io non soffro ...

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 Annaincasa (568 ricette)

Pane rustico

Uno dei piaceri della tavola è una fetta di pane fatto in casa e sentirne sulle mani il profumo. Non di meno vedere chi lo mangia raccogliere le briciole ...

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 Annaincasa (568 ricette)

Mini kugelhupf a modo mio

Questa volta ho preparato una mia versione del Kugelhupf ed oltre ad aver variato leggermente gli ingredienti, come avevo già fatto per preparare il mio ...

 ropa55 (660 ricette)

Focaccia tipo barese con patata

Una bella fetta di Focaccia tipo barese con patata è ottima per risolvere sia un pranzo che una cena

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Focaccia pomodorini e origano

La televisione dice che fa caldo, la radio dice che fa caldo e i giornali scrivono che fa caldo, ma mangiare bisogna no? E io preparo la focaccia 😊

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Focaccine morbide Bimby - ma anche no

Le focaccine morbide sono un'ottima alternativa alla classica merenda. Sono buone sia così che farcite con salumi o formaggi. Quando le preparo ne ...

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 Annaincasa (568 ricette)

Treccine di pane

Questa ricetta l'ho vista preparare in televisione da Sara Papa e ho voluto subito provare a realizzarla. Premetto che sembrano complicate da preparare ...

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Fette biscottate

Sono molto più facili da preparare di quello che sembra

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Nodini al formaggio

Un nodino tira l'altro e in un attimo....tutti finiti

Maritozzi romani

Golosi maritozzi romani, farciti con panna, ricetta romana. Perfetti a colazione e merenda.

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Ciabatte - accademia Montersino

e finalmente ho preso farina e acqua...e ho provato

 Annaincasa (568 ricette)

Pane tipo ciabatta

Semplice da preparare, basta una ciotola e una forchetta...

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Focaccine morbide Bimby - ma anche no

Le focaccine morbide sono un'ottima alternativa alla classica merenda. Sono buone sia così che farcite con salumi o formaggi. Quando le preparo ne ...

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Pizzette con farina tipo 2

Ecco la ricetta della base per le pizzette con farina tipo 2, potete poi condirla a piacimento (io ho fatto la classica margherita con pomodoro, mozzarella ...

Bretzel o pretzel

Bretzel o pretzel - Un tipo di pane molto diffuso in Germania, Austria e Alto Adige. Croccante fuori e tanto morbido dentro, è davvero una delizia!

 Annaincasa (568 ricette)

Krapfen con confettura ciliegie

A chi non piacciono i krapfen? A me tanto, anche se devo ammettere che molto raramente li preparo nel modo tradizionale, cioè friggendoli. Questa è la ...

 Aria Fritta (15 ricette)

panini cafoni

i panini cafoni nascono da un mio esperimento, che più che un esperimento fatto volontariamente è stato più un caso avevo amici a cena che non ...

 ropa55 (660 ricette)

Fritole di Carnevale

Le fritole veneziane sono un dolce immancabile sulla tavola del mio carnevale

 Le mie loverie (22 ricette)

Panini delle feste

Questi panini delle feste di solito li faccio in occasione del Natale e della Pasqua, ma sono attimi anche tutti i giorni! 😉

Ciambella al formaggio

La ciambella al formaggio rappresenta un’ottima idea per i pranzi e cenoni delle feste natalizie: può essere utilizzata in un aperitivo, come ...

Pane tipo Ciabatta

E’ un pane a pasta ben alveolata e soffice e crosta bruna e molto croccante, la mia nonna materna, originaria di Verona, amava la ciabatta, soprattutto la ...

 ropa55 (660 ricette)

Focacce con broccoli siciliani stufati e pepato fresco

I broccoli siciliani sono molto dolci e saporiti. Accostati al formaggio pepato fresco ricavato da latte ovino creano un abbinamento molto azzeccato che ...

 Annaincasa (568 ricette)

Panini tartina

Questi panini tartina sono buonissimi e possono essere serviti sia come antipasto che come merenda salata. Per la ricetta ho usato l'ausilio del mio ...

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 Annaincasa (568 ricette)

Pane arabo

E' un'ottima alternativa ed è semplicissimo da preparare. Quando lo preparo, faccio sempre dose doppia.....

“Panettone” della bisnonna

Un pane di origine Sarde per la colazione, fatto con i semi d'anice che non ha nulla a che vedere col Panettone di Milano ma che la bisnonna di mia moglie ...

Pan brioche di Giorilli

C’è qualcosa di meglio del comford food mentre fuori piove ed il cielo è grigio? Ecco un fantastico pan brioche per scaldare le giornate ...