Lonza arrosto con salsa allo zenzero e limone
27/03/2018


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Lonza arrosto con salsa allo zenzero e limone

Trovo il gusto dello zenzero intrigante. E' un sapore pungente ma allo stesso tempo quasi dolce, non lo so spiegare bene, ma mi piace molto. Da tanto tempo lo utilizzo in cucina, da prima che diventasse così di moda. Ho iniziato a conoscerlo meglio e ad utilizzarlo quando vivevo all'estero (ormai 13 anni fa) e da allora è entrato prepotentemente nella mia cucina. Da tempo lo utilizzo anche pe


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