In casa nostra il vitello tonnato non conosce stagione. Appena sposati e poi per qualche tempo, il vitello tonnato preparato da mio suocero era una portata del pranzo di Natale e di molte cene. Ora io preparo una ricetta tutta mia, che è molto simile a tante altre, ma con un ingrediente in più che secondo me la rende speciale.
La lonza al latte è uno di quelle ricette che preparo sempre volentieri. E' facile da preparare e non ha bisogno di particolare attenzioni, ...
E' uno scatto rubato, senza filtri, senza nessuna preparazione, fatto al volo, e si vede. E' stato difficilissimo farlo prima che il piatto ...
Tempo fa ho pubblicato un mio vecchio cavallo di battaglia dei primi anni di matrimonio: il roast-beef. e leggendo le statistiche dei miei ...
Premetto che non amo le scatolette, quindi preparo io e questa è come l'originale, anzi meglio. L'anno scorso avevo già proposto una ...
Trovo il gusto dello zenzero intrigante. E' un sapore pungente ma allo stesso tempo quasi dolce, non lo so spiegare bene, ma mi piace molto. Da ...
