Ossobuco di scottona in cbt
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10/12/2018


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Ossobuco di scottona in cbt

Provate a cuocere l'ossobuco in cbt... non ve ne pentirete migliora sia il sapore che la consistenza della carne

Ingredienti:
1 ossobuco di scottona da 450 g, 1/2 cipolla dorata piccola, 3 cucchiai d’olio extravergine, 30 g di burro, 300 g di passata di pomodoro datterino, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 mestolo di brodo di care,qb sale e pepe nero, qb farina 00.

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