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Il profumo e la bontà dei porcini esaltano la purezza del riso...
Un abbinamento fave e pecorino perfetto! Ho mantecato il tutto con abbondante pecorino e una noce di burro.. e ho servito il risotto con lo speck ...
Il risotto con funghi e speck è un primo semplice e facile da preparare: la fusione tra le note speziate dello speck e il sapore autunnale dei ...
risotto con lardo e rosmarino a dire il vero se scrivevo risotto con slănină e rosmarino non avreste capito molto ; a meno che non siate ...
Il risotto alla zucca ha un sapore particolare e delicato, arricchito dal sapore affumicato dello speck ed esaltato dal Parmigiano.
