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Ho conosciuto questo formaggio dal nome curioso in una vacanza su nella bellissima Val Taleggio(Bergamo).Con amiche mi trovavo a ...
Era tantissimo tempo che volevamo preparare un risotto con radicchio e salsiccia.. ma volevamo utilizzare altro per sfumare il riso.. e dopo ...
un cremoso risotto dal gusto delicato
Risotto Provola e Spumante
Un primo piatto cremoso e ricco di sapori contrastanti che, però, si sposano magnificamente tra loro. Questo è il risotto pere e gorgonzola!
