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Salsa di peperoni
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03/11/2014

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Salsa di peperoni

Questa delicata salsa di peperoni è buona, veloce e molto versatile: ottima per condire pasta o riso, ravioli e crepes ma anche per accompagnare la carne.

Ingredienti:
1 grosso peperone rosso o giallo
2 cucchiai di panna da cucina
150 gr di passata di pomodoro
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
olio
aglio
basilico
sale
pepe
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