A voi quante volte capita di aprire il frigorifero e trovare ciotole con dentro avanzi? A me spesso, anzi spessissimo. Proprio l'altro giorno c'era una tazza piena di riso in bianco condito con un po' di olio, una scatola con della zucca già cotta e fatta a cubetti e una mozzarella con ancora 2 giorni di vita. Avanzi che chiamavano un tortino di riso, quindi... detto e fatto, anzi pensato e fa
Il pane naan è un tipico pane molto diffuso in Medio Oriente. L'utilizzo dello yogurt nell'impasto rende i pane morbido e gustoso. La sua ...
Quando posso, il pomeriggio, mentre sbrigo le faccende o cucino, seguo la trasmissione Detto Fatto su Rai 2. Alcuni tutorial mi piacciono più ...
Il radicchio al forno è un contorno semplice e veloce. È ovvio che deve piacere il gusto leggermente amarognolo che caratterizza questa ...
Come ogni anno a gennaio, ma non solo, il riciclo degli avanzi va per la maggiore. Fortunatamente quest'anno nel frigorifero non ce ne sono ...
La frittata presentata arrotolata era una specialità di mio papà. Il procedimento di preparazione è lo stesso di una qualsiasi frittata, ...
