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Io amo la zucca e ogni anno, prima che finisca la stagione, una parte del mio congelatore è piena di sacchetti con pezzi già puliti e pronti ...
Questa ricetta è quella che tempo anni fa mi ha dato mia mamma e solo una volta l'ho provata e non perchè non sia buona, anzi è fantastica, ma ...
Se ieri era il Blue Monday, il giorno più triste dell'anno, oggi è il più colorato almeno nella mia cucina. Eh sì perchè mi sono tenuta da ...
In questo periodo dell'anno preparo la zucca in mille modi. E' nelle mie torte, salate o dolci, è da sola o accompagnata e con il suo colore ...
Antipasto, secondo o contorno? Beh non importa...
