Barchette di melanzane con trofie ai peperoni
Un piatto ricchissimo ma non pesante, perché a prevalere sono le verdure: la pasta è condita con la crema di melanzane al timo e i peperoni a julien
Un piatto ricchissimo ma non pesante, perché a prevalere sono le verdure: la pasta è condita con la crema di melanzane al timo e i peperoni a julien
Una lasagna un po’ più leggera rispetto alla classica con il ragù, ma allo stesso tempo molto ricca e gustosa :)
Quest’oggi vi propongo la ricetta dei ravioli ripieni di ricotta e spinaci con un sughetto a base di pomodorini, scalogno e pancetta ...
La pasta con pesto di rucola e peperoni è un primo vegetariano dal gusto delicato: un'idea simpatica che porta tanto colore in tavola.
Per il pranzo di oggi: Spinosina con verdure. Una pasta all'uovo tipica marchigiana accompagnata da un mix di verdure che porteranno colore ...
I colori delle verdure mi hanno dato l'idea per un primo vivace e saporito.